Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 139 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для постного рулета из лаваша с грибной начинкой на 8 порций :

Рецепт приготовления постного рулета из лаваша с грибной начинкой по шагам

Шаг 1
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 1-го шага
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой легко и быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар. Эта закуска красивая и вкусная, разнообразит собой каждодневный рацион и украсит праздничный стол. Блюдо постное - подойдет вегетарианцам, веганам и постящимся. Подготовим необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся при приготовлении постного рулета из лаваша с грибной начинкой: грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, лаваш тонкий бездрожжевой, немного растительного масла для обжаривания начинки.
Шаг 2
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 2-го шага
Сначала помоем и почистим репчатый лук. Нарежем его кубиками.
Шаг 3
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 3-го шага
Разогреем сковородку, нальем в нее 2 столовых ложки растительного масла. Обжарим нарезанный репчатый лук.
Шаг 4
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 4-го шага
Вымоем, почистим и натрем на мелкой терке морковь. Выложим ее на сковородку к луку и обжарим.
Шаг 5
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 5-го шага
Шампиньоны тщательно вымоем, мелко порежем и отправим обжариваться к луку с морковью. Обжариваем до готовности и чуть остужаем.
Шаг 6
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 6-го шага
Разворачиваем армянский лаваш, выкладываем на него подготовленную обжаренную начинку. Распределяем равномерно.
Шаг 7
Постный рулет из лаваша с грибной начинкой рецепт с фото 7-го шага
Очень аккуратно свернем лаваш с начинкой в рулет, нарежем наискосок порционными кусочками, дадим немного охладиться в холодильнике и можно подавать на стол. Постный рулет из лаваша с грибной начинкой готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
20
3
119
590
Шампиньоны
13
3
3
81
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Кукурузное масло
0
32
0
288
всего в блюде:
35
38
133
1016
всего в 1 порции:
4
5
17
127
всего в 100 граммах:
5
5
18
139

автор рецепта:

дата публикации: 09.04.2019

просмотров: 757

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 886 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...