Замороженная кукуруза рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 86 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 19г

Ингредиенты для замороженной кукурузы на 2 порции :

Рецепт приготовления замороженной кукурузы по шагам

Шаг 1
Замороженная кукуруза рецепт с фото 1-го шага
Сегодня мы с вами приготовим замороженную кукурузу, но сначала разберемся, чем так полезна кукуруза. В зернах кукурузы содержится солодовый и виноградный сахар, крахмал, жиры, белки, витамины PP, E, B1, B2. Также она содержит в себе минеральные соли натрия, магния, кальция, калия, железа, кремния, фосфора, хлора и серы, и все это делает кукурузу очень ценным продуктом питания. Зерна кукурузы используют в приготовлении овощных смесей, супов. Хотя эти зерна и в чистом виде собой представляют питательный и вкусный продукт. Свежие кукурузные початки вкусные не только в сыром виде. Хорошо будет их отварить, однако не больше 5-8 минут. И в ходе приготовления не надо солить воду. Сливочное масло и соль можно добавлять к уже отваренной кукурузе, чьи зерна можно кушать с початков или вылущивать. Для приготовления замороженной кукурузы нам понадобиться сама кукуруза в початках.
Шаг 2
Замороженная кукуруза рецепт с фото 2-го шага
Очищаем початки от листьев и прочих ненужных элементов.
Шаг 3
Замороженная кукуруза рецепт с фото 3-го шага
Теперь нам придется постараться, чтобы достать все зерна из початка.
Шаг 4
Замороженная кукуруза рецепт с фото 4-го шага
Отправляем нашу кукурузу в морозильную камеру на 2-3 часа (если у вас есть отделение быстрой заморозки в холодильнике лучше положить кукурузу туда на 1-2 часа).
Шаг 5
Замороженная кукуруза рецепт с фото 5-го шага
После чего фасуем нашу кукурузу в пакетики и снова отправляем в морозилку. Теперь из нашей заготовки можно будет приготовить много вкусных, и особенно полезных блюд.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукуруза
16
7
94
430
всего в блюде:
16
7
94
430
всего в 1 порции:
8
4
47
215
всего в 100 граммах:
3
1
19
86

автор рецепта:

дата публикации: 10.09.2013

просмотров: 7605

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...